Découvrez les délicieuses recette froides concoctées par de grands Chefs. Succulents recettes pour l'inspiration...
Joris Bijdendijk
BridgesRon Blaauw
Bas Cloo & Wouter Leyn
Cloo & LeynRoland Veldhuijzen
Tante KoosjeMoshic Roth
DiversenHenk Savelberg
RestaurantSavelberg
Meer foto's
Gazpacho
met bladerdeegstengelsBonbon
van asperges coquillevulling aardappel in ganzevelAspergesalade
Gaspacho
van aardbeiWilde kruiden
saladeMeiknol
in karnemelk gegaard met gepaneerde wrongel en zilveruicaramelMeer foto's
Tagliata
di manzoKaffsmuis
Roze gebakken kaffsmuisTerrine
van Runderlende metartisjok, olijven en groene asperges
Canneloni
van rosbief & gegrilde groentenSan-Daniel ham
met gamba's en Cantaloupe meloenOssenhaas
Salade, opperdoes aardappel en gegrilde ossenhaasMeer foto's
Scharrelhoen filet
met seizoensgroentenParelhoen
Ballotine van parelhoen en GirollesScharrelhoen filet
Opperdoezer ronde aardappel en romige Zaanse mosterddressingPastrami
van lamme eendenborstMeer foto's
Gerookte zalm
(warm)Rivierkreeftjes
cocktailThaise tonijn
tartaarGemarineerde Tonijn
met basilicum,amandel en Bloody Mary tomaatjes
Albacore tonijn
met coulis van zeeslaMeer foto's
Zomerse tiramisu
met frambozen en LimoncelloPavlova
met verse rode vruchtenAardbeien
gemarineerde met limoen en basilicumPosset Pornstar
Martini, vanille-passieposset & eiwitstaafjesFrambozen
met witte chocolade sausMeer foto's