top of page

Gazpacho met Hollandse garnalen

en basilicum

Joris Bijdendijk

Vis

2

personen

- 3 ontvelde tomaten
- Een halve komkommer
- 1 geroosterde paprika
- 1 teen knoflook
- 1 sheut rode wijn Tabasco
- Ketchup
- Garnaaltjes
- Verse basilicum

Pureer 3 ontvelde tomaten, een halve komkommer, 1 geroosterde paprika, 1 teen knoflook en een scheut rode wijn azijn in de blender en maak op smaak met tabasco en ketchup zodat deze lekker pittig word. Serveer koud. Voeg later een eetlepel garnaaltjes en verse basilicum toe

bottom of page