Punch met Rood fruit

Deze frisse fruitsoep is ijskoud het lekkerst.
Maak deze thuis en neem mee in een thermoskan!
Schep rood fruit in mooie grote glazen, schenk hier de punch op en schep er vervolgens de hangop over. Garneer met citroenmelisse of munt.

Punch:
- 400 gr aardbeien zonder kroontje
- 1 eetl honing
- 40 gr fraise de boise
- 25 gr crème de cassis
- 300 gr jus d’orange 1 stuks limoen sap

Draai alle ingrediënten fijn in de blender en zeef. Bewaar zo koud mogelijk.

Hang op:
- 1 ltr boeren yoghurt
- 150 gr poedersuiker
- 1⁄2 stuks vanille stokje merg
- 1 stuks sinaasappel rasp

Hang de yoghurt in een schone keuken doek 24 uur uit in de koelkast. Meng met de rest van de ingrediënten.

Rood fruit:
Per persoon 100 gram fruit meenemen. Frambozen, aardbeien, bosaardbeien, bramen etc. toevoegen. Leg koud in de koelkast.